Naczynia kuchenne

Naczynia kuchenne są używane od zawsze przez każdą gospodynie domową. Przez bardzo wiele lat dominowały w każdej kuchni naczynia aluminiowe i emaliowane. Naczynia kuchenne emaliowane były bardzo funkcjonalne. Łatwe do mycie i odporne na szorowanie przypalonych produktów. Jedną wadą jest możliwość obicia emalii przy upadku garnka na twarde podłoże. W obecnych czasach stosowane są coraz częściej garnki wykonane ze stali szlachetnej nierdzewnej. Jeżeli garnek jest wykonany z grubszej stali tym lepiej trzyma ciepło. Dna garnków ze stali szlachetnej czasem wykonuje się z podwójnym dnem wypełnionym specjalnym olejem dla lepszego przewodzenia ciepła. Takie zestawy garnków są bardzo drogie i nie każdą gospodynię domową stać jest na posiadanie takiego luksusu. Zestawy te mają zamontowane termostaty w pokrywkach , a rączki są zrobione z tego samego materiału co garnki. Rączki wykonane z bakelitu są dość odporne na temperatury. Za to nie są odporne na upadki garnka na twarde podłoże. W wyniku upadków garnka następuje uszkodzenie uchwytu. Garnki kuchenne z wykonanymi uchwytami z tego samego materiału co garnki są bardzo trwałe chociaż wadą jest ich mocne nagrzewanie.